Cultivo al aire libre.

Helianthus no es demasiado exigente en cuanto a la calidad del suelo, crece bien en terrenos arcillo – arenosos relativamente pobres, suelos demasiado ricos harán que las plantas crezcan demasiado altas.

Para la siembra directa en el suelo, deberá hacerlo en camas, en líneas distanciadas 30 cm. unas de otras y 10 cm. entre planta y planta, posteriormente cubrir ligeramente con tierra suelta las semillas. La temperatura optima de germinación es de 18 – 20ºC.

Preferentemente en las siembras más tempranas y dependiendo de las condiciones climáticas es necesario taparlas con una agro cubierta acrílica, justo después de la siembra y regarlas, esto propiciara una germinación más uniforme. Las semillas germinaran alrededor de los 10 días.

Retire la cubierta acrílica cuando las plantas alcancen aproximadamente 10  cm de altura.

Siembra directa en el suelo en invernadero

La siembra en interior es similar a al aire libre.

Es conveniente mantener una temperatura del aire de 24ºC, con una temperatura mínima del suelo de 10ºC .

Normalmente, si el tiempo es bueno que no necesitará emplear una agro cubierta acrílica, pero si el clima es realmente frío, ayudará a obtener mejores resultados.

Un espaciamiento amplio entre plantas dará un tamaño de flor más grande. Una plantación más densa reducirá la cantidad de ramificaciones laterales. Las variedades que se utilizan para tallo único es conveniente utilizar un marco de plantación de 36 plantas por m², aunque si las pinzamos y espaciamos su marco a 10-12 plantas por m² producirán varios tallos.

Después de la germinación reducir la temperatura a 20-21º y cerciorarse de que existe una buena ventilación.

Riego

El nivel EC ideal es 0,7 mmhos (suspensión 1:2). Es recomendable regar moderadamente para evitar el crecimiento excesivo y las plantas blandas.

Fertilización

Los girasoles prácticamente no requieren de fertilización para producir tallos de calidad. La aplicación excesivade fertilizante nitrogenado puede dar como resultado un crecimiento excesivo de las plantas, especialmentecuando se cultiva como cultivo de verano. No obstante, después de la germinación, cuando las plantas han alcanzado 10 cm de altura podemos aplicar un abonado ligero de 50-75 ppm de N de un fertilizante bien equilibrado a base de nitrato de calcio. No es una planta muy sensible a variaciones de pH en el suelo, tolera suelos con pH desde 5,8 a más de 8.

Iluminación

Requieren altos niveles de luz y crecen mejor  a pleno sol.

La longitud está relacionada con la duración del día y la temperatura. Durante los días cortos, las plantas florecen más rápidamente con discos florales más pequeños en tallos más cortos. Bajo condiciones de día largo, las plantas florecerán más tarde con discos florales más grandes en tallos más altos.

Plagas y enfermedades

La producción de Helianthus puede conllevar plagas tales como Mosca blanca, Minador de las hojas, Langosta, Araña roja, Pulgones, Trips, Orugas, Mildiu, Oidio y Sclerotinia.

Cosecha y procesamiento

El periodo de cultivo hasta la floración será alrededor de 70-80 días en el verano y 60-70 días en el invierno.

Coseche cuando las flores están abiertas una cuarta parte y los pétalos se encuentren en posición perpendicular al disco central.

Los consejos expuestos anteriormente están basados en nuestra propia experiencia, bajo nuestras condiciones de cultivo, que podrían ser diferentes en otras zonas de producción, por lo que Evanthia B.V. y José Ramón Bosque Pedrós, S.L.  no asumen ninguna responsabilidad ni aceptan ninguna reclamación si los resultados no son los esperados.